Monschein Biohof


Adresse

Schwabau 21, 8345 Straden

Öffnungszeiten

Freitag bis Sonntag ab 15.00 Uhr das Bio Weingut mit dem kulinarischen Dörfl21 und der Ab Hof Verkauf hat Montag Freitag von 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr geöffnet. Termine für eine Besichtigung des Schneckenbeetes nach Vereinbarung.

Bio-Anteil

Vollsortiment


So und nicht anders muss höchste Qualität schmecken

Das Dörf21 – gemütlich, gesund und was ganz besonderes

Manchmal sind die Dinge einfach am besten, wenn man sie selber macht. Auf unnötige Zusatzstoffe verzichtet, den Boden schont, nur das Notwendigste hinzufügt, zu einer Natur, die ohnehin perfekt ist. Naturbelassene  Lebensmittel und Verarbeitung brauchen Zeit und Kraft, doch für Alexandra Monschein und Klaus Leber gibt es nur diesen einen Weg. Für traditionellen Biogenuss. Für modernen, gesunden und innovativen Lebensstil. Und immer mehr Menschen, die diese Denkweise mit Ihnen Teilen.

So viel Weingenuss macht hungrig. Auf der sonnigen Terasse und in der Stubn finden Gesundheitsbewusste ausreichend Platz und Zeit, die regionalen Köstlichkeiten zu genießen. Das Dörfl ist Drehscheibe für einen gesunden, modernen Lebensstil, den es entwickelt sich ständig weiter, passt sich der Zeit und den Bedürfnissen seiner Gäste an. Nur Lebensmittel aus zertifizierter Biolandwirtschaft finden hier auf den Teller. 

Die Schnecken von der Biowiese,

liebevoll Moschnäk genannt werden unmittelbar neben dem Dörfl in einem besonderen Refugium gezüchtet. Längst erobern sie die Spitzenküche und die Herzen neugieriger Kulinarik-Freunde.