Bei diesem, doch eher warmen Sommer, darf die Küche hin und wieder kalt bleiben. Saftige Tomaten mit cremiger Avocado und erfrischenden Koriander fügen sich zu einem perfekten Sommeressen zusammen 🙂 8 Stk. große Tomaten 4 Stk. Avocados 1 Bund Koriander Saft und Schale einer Bio-Zitrone 3 Stk. Knoblauchzehen Salz und weißer Pfeffer Die Tomaten waschen, […]
Der Sommer heizt in vollen Zügen und der Wunsch nach Abkühlung ist unendlich …. mit nur 3 Zutaten ist Genuss und Kühle garantiert. Für 2 Bowls 300 g gefrorenen Beeren1 Orange1 Banane Beeren 10min antauen lassen und der geschälten Orange und geschälten Banane pürieren. In Schüsseln aufteilen und hübsch garnieren. Für die trinkbare Variante 300 […]
IN LOVE MIT MARILLEN Unsere BIO-Marillen im BIO-Topfenmantel sind unter einer Stunde am Teller Für 12 Knödel 12 reife, süße Marillen, entkernt und bissi Zucker reinstreuen 2 Eier mit 140 g Butter schaumig schlagen. 500g Topfen, eine Prise Salz und 280g Mehl unterkneten. Die Marillen mit dem Teig ummanteln und 20 min im leicht siedenden […]
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