„Ganz Ohne“ – ZUCKER

Wir starten die Reihe „GANZ OHNE“ und lassen heute mal den Zucker weg! Besserer Schlaf durch Zuckerverzicht. Übermäßiger Zuckerkonsum macht antriebslos, träge und kann zu Schlafproblemen führen. Durch den Verzicht auf Zucker kommst du energiegeladener, wacher und fitter durch den Tag, das Ein- und Durchschlafen fällt dadurch leichter. Ihr könnt durch zuckerfreie Ernährung abnehmen, ihr werdet […]


Lieber Herr Anschober …

Als unabhängiger Verein kämpfen Die BiowirtInnen seit Jahren um die Umsetzung der verpflichtende Biozertifizierung in der Gastronomie bzw. Außer-Haus-Verpflegung und um die Kennzeichnungspflicht von Lebensmitteln und wir meinen, es wäre hoch an der Zeit… unser Brief an Herrn Anschober: Sehr geehrte Herr Minister Anschober, wir wenden uns heute mit zwei Anliegen an Sie. 1. Verpflichtende Biozertifizierung […]


BiowirtIn der Woche – Gastwirtschaft Floh

In unserer Rubrik „BiowirtIn der Woche“ freuen wir uns riesig unser Mitglied Josef Floh von der Gastwirtschaft Floh Langenlebarn interviewen zu dürfen. Was ihn verzweifeln lässt, warum pragmatisch zu sein schützt und wie Energie zustande kommt … Was war der Grund eine Biogastronomie zu eröffnen? Josef Floh: Herkunft, Anbauweise und die Menschen hinter den Produkten […]


Chill Out mit Bioessen

Die schwierigen Corona-Zeiten stellen uns alle auf eine harte Probe. Wichtig hierbei: Ruhe bewahren. Wir müssen jetzt viel Zeit in den eigenen vier Wänden verbringen, um die Verbreitung des Coronavirus aufzuhalten. Vielen gefällt es nicht, ans Haus gebunden zu sein – aus gutem Grund. Doch warum nicht das Beste aus dem machen, was nicht zu […]


Gesundes und schnelles Essen für den erneuten Schulstart

Die Schule startet endlich wieder nach dem Lockdown und neben viel Schulzeugs soll auch eine gesunde Jause in den Ranzen 🙂 Gesund durch den Schulalltag mag für den ein oder anderen Elternteil oftmals eine Herausforderung sein. Die Verlockungen zum schnellen aber ungesunden Snack sind groß. Schulmäuse (gezuckertes Milchbrötchen mit Schokolade gefüllte), Kindermilchschnitten, Kipferl, Nutellasnacks (kleine […]





„Ganz Ohne“ – GLUTEN

Unsere Reihe „Ganz Ohne“ lässt einmal glutenhaltige Lebensmittel weg 🙂 Immer mehr Menschen leben bewusst glutenfrei, obwohl sie keine Unverträglichkeit haben. In den USA sind es fast eine Millionen Menschen. Auch die Österreich verzichten vermehrt auf glutenhaltige Lebensmittel wie Nudeln und Brot.  Gluten ist ein Oberbegriff für verschiedene Klebereiweiße. Es ist in den klassischen Brotgetreidearten […]


DEINE STIMME ZÄHLT

AB HEUTE LÄUFT DAS TIERSCHUTZVOLKSBEGEHREN! Auf geht’s, das große Finale ist da. Die nächsten Tage entscheiden darüber, ob wir das System Massentierhaltung mit all seinen Barbareien zurückdrängen können oder nicht. Schluss mit dem Kükentöten, mit den Kälbertransporten, mit der vorsätzlichen Quälerei von fühlenden Wesen. Deine Unterschrift kann eine dringend nötige Veränderung in Richtung Tierwohl einläuten.Von […]