Am Fuße des Dachsteins, wo Tradition und Moderne in einer unvergleichlichen Landschaft aufeinandertreffen – genau dort liegt der Feichtlhof. Am Biobauernhof wird in Einklang mit der Natur gelebt und in familiärer Atmosphäre der Urlaub zum Paradies gemacht. Für die einzelnen und die ganze Familie. Persönlich, herzlich und ehrlich. Egal ob du Ruhe suchst, die Bewegung liebst oder einfach neue Kraft tanken willst – hier wird dein Urlaub zum neuen Zuhause.

Wir leben im Einklang mit der Natur, frei nach der Devise „Geben und Nehmen“. Wir wollen respektvoll und nachhaltig mit diesem Gut umgehen, damit sich auch in Zukunft unsere Kinder an der einzigartigen Individualität der Natur erfreuen können. Seit mehr als 30 Jahren bewirtschaften wir unseren Bauernhof nach strengsten biologischen Maßstäben und unsere Bioprodukte kommen nicht nur am Frühstücksbuffet zum Einsatz, sondern auch beim Abendmenü, welches wir auch vegetarisch anbieten.

Der Frienerhof liegt auf 1130 m am Ramsauer Hochplateau, im Norden beschützt vom Dachstein, mit einem herrlichen Blick in die Schladminger Tauern.

Urlaub am Frienerhof bedeutet ankommen, ruhig werden, die Natur genießen. Wir sind Bio-Bauern mit ganzem Herzen . Unsere Liebe zu Natur, Mensch und Tier ist bei uns am Hof ständig und überall spürbar.

Ihr wohnt in gemütlichen Komfortzimmern oder Appartements und  könnt unser 100% Bio-Frühstück genießen.

Wir kochen saisonal, regional und das in 100% Bio-Qualität, viele der Zutaten stammen von unserem Hof.

Öffnungszeiten:

Frienerhof im Sommer von Mitte Mai bis Ende Oktober/ im Winter von Dezember bis Ostern

Erleben Sie Gastfreundschaft die von Herzen kommt. Am Biobauernhof Grundlehner in Ramsau am Dachstein finden Sie alles, was das Urlaubsherz begehrt. Umgeben von der herrlichen Bergwelt am Ortsrand von Ramsau am Dachstein genießen Sie Ihren Urlaub in ruhiger und idyllischer Lage.

“Der Natur nahe zu jeder Jahreszeit” – Mit den Produkte aus der eigenen Landwirtschaft stärken sich die Gäste morgens am Bio-Frühstücksbuffet mit hausgemachtem Holzofenbrot, selbst gequetschten Haferflocken, frischer Milch, Frischkäse, hausgemachtem Joghurt, Krapfen, Marmelade und Honig aus der eigenen Imkerei. Lassen sich jeden Tag neu mit Energie und Freude beginnen.

NEXT LEVEL Fleischalternative

5 Bio-Zutaten, 0 Zusatzstoffe, 100+ Möglichkeiten. Kein Fleischersatz, sondern ein neues Original. Im oberösterreichischen Ulrichsberg produziert HERMANN.BIO seit 2023 das Fungi Pad aus natürlichen Bio-Zutaten aus der Region. Das Fungi Pad ist das erste Produkt einer neuen Generation, das Menschen in ihrer Ernährung bereichert, nicht einschränkt. Denn mit dem Fungi Pad lässt sich jedes Gericht neu kreieren, das man bisher mit Fleisch zubereitet hätte.

Das Vater-Sohn-Duo Hermann und Thomas Neuburger haben Fleischalternativen neu gedacht – und neu gemacht. Auf der Suche nach einer nachhaltigen und gesunden Fleischalternative sind die beiden auf den Kräuterseitling gestoßen. Der ballaststoffreiche Pilz ist heute die Hauptzutat des Fungi Pads und wird von Thomas Neuburger in Ulrichsberg selbst gezüchtet, natürlich bio. Gemeinsam mit vier weiteren Bio-Zutaten aus der Region, wird der Kräuterseitling zum Fungi Pad, ganz ohne Chemie oder Science Fiction.

Als NEXT LEVEL Fleischalternative ist das Fungi Pad die Antwort auf den übermäßigen Fleischkonsum unserer Gesellschaft und bereichert die verantwortungsbewusste Ernährung. Das Fungi Pad ist für Endverbraucher im Lebensmitteleinzelhandel erhältlich. Für die Gastronomie gibt es das Fungi Pad in einer eigenen Verpackung direkt beim Hersteller. Eine echte Alternative für eine positivere Zukunft für Mensch, Tier und Mutter Natur.

Herzlich Willkommen im Bio-Restaurant Humboldt. Naturbelassenheit steht bei uns im Vordergrund, weswegen heimische Produkte und Rohstoffe aus biologischer und biodynamischer Landwirtschaft sowie die Vielfalt der Jahreszeiten bei der Auswahl und Zubereitung unserer Gerichte eine tragende Rolle spielen. Unseren BauerInnen, ImkerInnen und ZüchterInnen entrichten wir einen angemessenen Preis, um sicherzustellen, dass unsere verwendeten Produkte und Zutaten aus einem fairen Umgang und einer friedvollen Haltung entspringen. Denn die biologische und biodynamische Herkunft sowie der feinsinnige Umgang mit diesen Produkten ist unser Anspruch und unsere Aufgabe. Zu unserem eigenen Anspruch zählen wir deshalb auch das Schaffen einer schönen und angenehmen Atmosphäre, das stätige Auseinandersetzen mit den hochwertigsten Produkten die unsere Natur zu bieten hat und natürlich die gerechte Entlohnung unserer MitarbeiterInnen.

Unser Restaurant möchte einer biodynamischen und ganzheitlichen Lebensweise eine Plattform bieten, wodurch wir uns ständig mit beeindruckenden Menschen und ihren Erzeugnissen auseinandersetzen dürfen.

Unsere Speisen enthalten kein Nitritpökelsalz, keinen raffinierten Zucker, keine Zitronensäure, künstliche Farbstoffe, Aspartam, Glutamate oder andere Geschmacksverstärker. Alle Brot- und Getreidesorten die wir anbieten oder mit unseren Lebensmitteln verarbeiten enthalten keine Backenzyme und stammen aus Demeter-Zertifizierter Backstube.

Die Kochkiste in Mödling ist bekannt für Ihre frisch zubereiteten vegetarischen und vollwertigen Bio Köstlichkeiten. In der vollständig einsehbaren Schauküche werden abwechslungsreiche Gerichte aus saisonalen und biologischen Gemüse und Zutaten gekocht.
Die Kochkiste Küche lebt von frischen Kräutern vom hauseigenen Garten bis zur hausgemachten Marmelade für die  Bio – Dinkelmehlspeisen.
Besonders beliebt bei „Groß und Klein“ sind abwechslungsreichen  BioSalate , Biosuppen und unsere BioTagesgerichte. Der aktuelle Kochkisten Speiseplan ist auf der  Homepage www.kochkiste.at zu entnehmen.
Die Bio Speisen und Bio Getränke kann man  im Bistro genießen oder  im gemütlichen Schanigarten.
Viele Kunden nehmen gerne ihr  Essen in umweltfreundlichen Mitnahmebehältern mit.

Die Inhaberin der Kochkiste ist Monika Miedler, welche mit ihrem hoch Bio motivierten Team in der Kochkiste tätig ist.

TRADITIONELLE WIENER KÜCHE IN 100 % BIO-QUALITÄT

Das Restaurant Luftburg – Kolarik im Prater ist das größte vollzertifizierte Bio-Restaurant der Welt. Seit 2021 i(s)t und trinkt man in der Luftburg zu 100% in Bio-Qualität. Der in natürlichen Farben und Materialien komplett neu gestaltete Innenraum und der liebevoll begrünte Gastgarten laden zum Verweilen ein. Zusätzlich zur traditionellen Wiener Küche mit gesurter Bio-Stelze oder saftigen Ripperln gibt auch vegetarische und vegane Gerichte sowie eine Kinderkarte.
Für die kleinen Gäste gibt es im Innenbereich „Die gute Kinderstube“ und natürlich im Außenbereich (jahreszeitenabhängig) die Luftburgen-Erlebniswelt sowie ein Klettergerüst und eine Kieselsteinküche.
Die Firmenvision „Gastfreundschaft – spürbar – nachhaltig“ wird in allen Bereichen gelebt!
Das Engagement für Bio und Nachhaltigkeit wurde im September von der EU Kommission mit dem EU Organic Award „Best Organic Restaurant“ gewürdigt.

Das Restaurant Luftburg – Kolarik im Prater wurde bei der Initiative “Natürlich gut essen” zum Vorzeigerestaurant und zusätzlich mit dem „Umweltpreis der Stadt Wien“ ausgezeichnet. Im September 2019 erhielt sie das „Österreichische Umweltzeichen“. Als „Bestes biozertifiziertes Restaurant Österreichs 2019 & 2020“ konnte sich das Restaurant Luftburg – Kolarik im Prater bei der Bio Austria Gastro Trophy durchsetzen.

Die Idee ökologischer und sozialer Nachhaltigkeit ist ein wesentlicher Bestandteil der Firmen- und Familienphilosophie. Mehr erfahren Sie unter: https://kolarik.at/nachhaltigkeit/

Genuss mit Verantwortung schmeckt besser!

Das Restaurant Luftburg – Kolarik im Prater steht für den bewussten Umgang mit unserem Boden, unserem Wasser und den Lebewesen auf unserer Erde. Alle Ressourcen, die heute dankbar genutzt werden, will der Praterbetrieb auch für nachfolgende Generationen gesichert wissen.

(c)PhilippLipiarski

Lieber Ohne ist ein Bio-Unverpackt-Laden Mitten im 6. Bezirk in Wien. Gegründet mit dem Ziel Konsument*innen dabei zu unterstützen ihren ökologischen Fußabdruck durch weniger, keine oder wiederverwertbare Verpackung, Fairness für Produzent*innen und regionale Lebensmittel zu verringern. Entschlossen auch als Unternehmen dazu beizutragen die Umwelt zu schonen, gibt es bei uns auch Bio-Küche, in der (unter anderem) nicht verkaufte Lebensmittel verwertet werden.Und man hat auch die Möglichkeit unseren Onlineshop zu nutzen!

In modernem und gemütlichem Ambiente kannst du bei uns Nudeln, Mehle, Nüsse, Tees, Shampoo, Reinigungsmittel und vieles mehr selbst abfüllen. Feinkostprodukte wie Käse, Butter oder Sauerkraut kannst du in eigenen Behältern nach Hause bringen.
Viele andere Produkte sind in Pfandbehältern zu haben, die du bei uns, aber auch bei anderen Kooperationspartner*innen, zurückbringen kannst. Bei uns musst du auch kein Kilo Kartoffeln kaufen, wenn du nur drei Stück benötigst – Obst und Gemüse gibt es natürlich lose.

Wir arbeiten mit Leidenschaft für eine Zukunft mit Meeren statt Müllinseln und Regenwäldern statt nicht notwendigen landwirtschaftlichen Nutzflächen. Lass uns gemeinsam etwas gegen Lebensmittelverschwendung und Plastikmüll unternehmen. Wir sind überzeugt, dass Wirtschaft auch anders geht. Ökologisch sinnvoll, kooperativ und gemeinwohlorientiert.

Warum bieten wir auch (warme) Küche?

In Österreich landen jährlich 577.000 Tonnen genießbare Lebensmittel im Müll. (Quelle: Ökologisches Institut Österreich). Weil wir diese Zahl selbst so ungreifbar fanden, haben wir einen Vergleich mit Afrikanischen Elefanten angestellt. 577.000 Tonnen entsprechen also etwa 192.000 weiblichen Elefanten, oder auch 19.200 Elefantenherden! Einen Teil zu dieser Verschwendung trägt auch der Lebensmittelhandel mit fast 110.000 Tonnen (inklusive Brot/Gebäck) bei.

Lieber Ohne will zu dieser Verschwendung nicht beitragen. Bevor Produkte verderben, verwenden wir diese wertvollen Lebensmittel dafür wunderbare Mittagsmenüs zu zaubern. Je nachdem was wir also gerade im Angebot haben, servieren wir jede Woche neue leckere Speisen zum Mitnehmen. Du kannst aber auch bei uns in gemütlicher Atmosphäre dein Mittagessen genießen.

Wir bei Limoni’s kochen mit Verantwortung. Uns ist wichtig, was drin ist, wo’s herkommt, und natürlich, dass es schmeckt. Darum gibt’s bei uns täglich wechselnde Bio-Gerichte mit ausgewählten Zutaten in kontrollierter Qualität.

Vom Bio-Frühstück über Suppen und Eintöpfe bis zu Bowls, Wraps, Panini und vielem mehr – eine breite Auswahl von Bio-Schmankerln findet ihr in unserer dauerhaften Speisekarte. Wer will, holt sich dazu ein heißes oder kaltes Getränk oder ab 16:00 Uhr einen After-Work-Drink.

Kennt ihr schon Limoni’s Hühnersuppe mit Wurzelgemüse? Oder unser köstliches Curry mit Linsen, wahlweise mit Gemüse oder Huhn? Diese und andere Suppen und Eintöpfe gibt’s bei uns auch im praktischen Mehrweg-Glas zum Mitnehmen für den Bio-Genuss zuhause!