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Pink Sojalady

Wir widmen uns in den nächsten 4 Blogartikeln den Österreichischen Hülsenfrüchten – natürlich immer mit Biorezept 🙂 Wie kein anderes Nahrungsmittel versorgen uns Hülsenfrüchte mit wertvollem pflanzlichen Eiweiß, mit Mineralstoffen und Vitaminen, außerdem enthalten sie auch noch reichlich Ballaststoffe. * SOJA * Ob Tofu, Sojacreme, Sojamilch oder Sojasauce: Produkte aus Sojabohnen isst man mittlerweile überall. […]


Schöne Haut mit BIO

Es wird kühler, die erste Heizstrahler wärmen uns, strapazieren jedoch unsere Haut. Ein trockenes Gefühl spannt über unser Gesicht. Lebensmittel die unsere Haut unterstützen sind einfach zugänglich und wirken ganz hervorragend von Innen. Karotte: Die orangfarbenen Karotten stecken voller Betacarotin, einer Vorstufe des Vitamin A. Das Vitamin ist wichtig, bei einem Mangel wird die Haut spröde […]


Mexikanisches Kartoffelgröstl

Eine Fiesta der Sinne Für 4 kleine Pfandln BIO-Zutaten: 1 kg Kartoffeln200 g Fisolen (grüne Bohnen)1 Glas Mais1 Glas Kidneybohnen (oder 100 g getrocknete Bohnen, gekocht)1 Zwiebel2 gepresste Knoblauchzehen2 Msp Cayennepfeffer1 TL frischer Koriander, gehackt1 kleine, grüne ChilischoteSaft einer halben ZitroneSalzreichlich Olivenöl Kartoffeln mit der Schale halbiert in dünnere Scheiben schneiden. Kleingehackte Zwiebel in einer […]


Birne & Mini-Chili

Zutaten für 6 Personen : 80 g Choccopinis, 1 Glas Birnencreme ( eingekocht oder aus einem Birnenkompott gemixt ), 2 Stk. Birne, Für Kuchen ( 10 Personen ) : 4 Stk. Birnen, 1 Stk. Ei, 140 g Zucker, Prise Vanille, 50 g flüssige Butter, 50 g Mehl 100 g Milch, 5 g Backpulver Zubereitung Kuchen […]