Dieses Rezepte sind meist einfach zubereite und schmecken zu jeder Zeit. Hier ein Rezept für einen frühlingshaften Pfirsichkuchen, der immer gelingt und für jeden Anlass passt! Boden:125 g Mehl 10 g Hefe 50 ml Milch 20 g Zucker 1 Prise Salz 25 g Butter 1 Eigelb Füllung: 250 g Topfen 250 g Vanillepudding […]
Die BiowirtInnen wünschen einen wunderbare und sonnigen Sonntag … heute schon den Sonntagskuchen geplant? Wir haben uns an einem BIO Birnen-Mandelkuchen probiert und sind begeistert 🙂 2 Birnen 200 g gerieben Mandeln 200 g Mehl 200 g Staubzucker 1 Packerl Vanillezucker 2 TL Zimt 5 Eier 250 g Butter, geschmolzen (Sonntags ist das ok 🙂 […]
Die fabelhafte Welt der rohen Küche Im deutschsprachigen Raum ist die vegane Ernährung als Thema bereits in der Mainstream – Berichterstattung angekommen. Nun zeichnet sich ein weiterer Trend ab: „vegan Rawfood“ ist ein Megahype, der in den USA schon lange, und besonderes im ästhetikbetonten Kalifornien, Fuß gefasst hat. Allein in Los Angeles gibt es etliche […]
Sind wir nicht alle ein bisserl Hase? Ostern steht vor der Tür und die BIOkulinarik rückt in den Vordergrund. Wie wär es mit einem feinen Karottengugelhupf? BIO-Zutaten100g weiche Butter 100g Zucker 4 Eier 100g Karotten 100g gemahlene Walnüsse 150g glattes Mehl ½ Pkg. Backpulver
Wir freuen uns sehr, Petra Pfann als neue Spartenobfrau Schule in unserer Bio-Gemeinschaft willkommen zu heißen! Mit viel Herz für Nachhaltigkeit und Bildung wird sie den Bereich Schule vertreten und „Bio macht Schule“ aktiv mitgestalten. Petra Pfann ist Teil unserer Mitgliedsschule – Rudolf Steiner Schule Wien-Mauer, die als 100 % bio-zertifizierte Schule gelebte Nachhaltigkeit im […]
Der schnelle Apfelkuchen kommt mit wenig und meist vorrätigen Zutaten aus und schmeckt auch anstelle von Apfel mit anderen Obstzutaten grandios. 300 g Mehl 125 g Rohrohrzucker 1 Pk. Backpulver 1 Prise Salz 150 ml Milch (oder stilles Wasser) oder Pflanzenmilch 100 ml Mineralwasser 100 ml Rapsöl (oder anderes geschmacksneutrales Pflanzenöl) 30 g gemischte Nüsse […]
Wie schaffst du es, mehr Bio zu essen? 1. Klein anfangen: Ersetze schrittweise einzelne Produkte durch Bio-Alternativen – z.B. Milch, Eier oder Gemüse. 2. Saisonal & regional einkaufen: Bio-Produkte vom Wochenmarkt sind oft günstiger & frischer. 3. Direkt vom Erzeuger: Hofläden oder solidarische Landwirtschaft bieten faire Preise & volle Transparenz. 4. Meal-Prep planen: Mit guter […]
Bio ist nicht nur ein Wort – es ist eine Entscheidung für dich, die Natur und unsere Zukunft. Reiner Genuss: Bio-Lebensmittel kommen ohne künstliche Zusatzstoffe, Pestizide oder Gentechnik aus. Was auf deinem Teller landet, ist ehrlich und unverfälscht.� Besser für die Umwelt: Bio-Anbau schützt Böden, Wasser und Artenvielfalt – damit die Natur im Gleichgewicht bleibt.� […]
Die BiowirtInnen setzen auf Qualität, Nachhaltigkeit und Verantwortung – und Bio spielt dabei eine große Rolle. Aber was bedeutet „Bio“ eigentlich für dich als Gast? Und worauf kannst du dich bei uns verlassen? Das bieten wir dir mit Bio: * Garantierte Qualität: Bio-Zutaten sind zertifiziert und stammen aus kontrolliertem Anbau. Bei uns weißt du genau, […]
“Was macht Biowein so besonders? ” Ohne Chemie: Biowein entsteht ohne synthetische Pestizide oder Kunstdünger – alles natürlich! Mehr Nachhaltigkeit: Förderung von Biodiversität und Schutz der Böden für eine gesunde Natur. Echter Geschmack: Unverfälschter Genuss, der das Terroir spürbar macht. Zertifiziert Bio: Strenge Kontrollen garantieren Qualität und Nachhaltigkeit. Gut für dich & die Umwelt: Ressourcenschonend […]
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