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Alles mit Maß und Ziel

Dezember ist nicht nur ein Monat, es ist eine genussvolle Stimmung. In der Weihnachtszeit kann es eine Herausforderung sein, gesund zu essen, da viele traditionelle Gerichte oft reich an Kalorien, Zucker und Fett sind. Hier sind einige Tipps, wie man selbst und auch die Kids gesund ernährst: – Achtet auf die Portionsgröße: Genießt die festlichen […]


Die Maroni – Edles aus dem Walde

Die ursprüngliche Heimat der Edelkastanie wird in Kleinasien vermutet. Das persische Wort „Kasutha“ Eine Verbreitung über den gesamten Mittelmeerraum fand im 5. Jahrhundert vor Christus über Griechenland statt. Mit den Eroberungszügen der Römer fand die Maroni ihren Weg über die Alpen, wo sie auch heute noch gepflanzt wird (selbstverständlich auch in Österreich). Die Edelkastanie war […]