BIO-Smoothiebowl

Da im Moment noch das Picknick das neue „Essen gehen“ ist, ein feines Rezept f├╝r das Dessert auf der Wiese ­čÖé

F├╝r 2 gro├če Smoothiegl├Ąser

5 Stk. Pfirsiche
2 EL Heidelbeeren
Saft einer halben Zitrone
50 g rote R├╝be/ rote Beete
300 g Granola
1 Handvoll Beeren zur Dekoration

F├╝r den Smoothie die Pfirsiche entkernen und die rote R├╝be sch├Ąlen. Pfirsiche, rote R├╝be, Heidelbeeren und Zitronensaft zu einem cremigen Smoothie p├╝rieren.

Den Smoothie in Gl├Ąser f├╝llen und mit Granola toppen. Mit Beeren verzieren und sofort l├Âffeln.