Allgemein

Die fabelhafte Welt der rohen Küche Im deutschsprachigen Raum ist die vegane Ernährung als Thema bereits in der Mainstream – Berichterstattung angekommen. Nun zeichnet sich ein weiterer Trend ab: „vegan Rawfood“ ist ein Megahype, der in den USA schon lange, und besonderes im ästhetikbetonten Kalifornien, Fuß gefasst hat. Allein in Los Angeles gibt es etliche […]

Wir freuen uns sehr, Petra Pfann als neue Spartenobfrau Schule in unserer Bio-Gemeinschaft willkommen zu heißen! Mit viel Herz für Nachhaltigkeit und Bildung wird sie den Bereich Schule vertreten und „Bio macht Schule“ aktiv mitgestalten. Petra Pfann ist Teil unserer Mitgliedsschule – Rudolf Steiner Schule Wien-Mauer, die als 100 % bio-zertifizierte Schule gelebte Nachhaltigkeit im […]

Wie schaffst du es, mehr Bio zu essen? 1. Klein anfangen: Ersetze schrittweise einzelne Produkte durch Bio-Alternativen – z.B. Milch, Eier oder Gemüse. 2. Saisonal & regional einkaufen: Bio-Produkte vom Wochenmarkt sind oft günstiger & frischer. 3. Direkt vom Erzeuger: Hofläden oder solidarische Landwirtschaft bieten faire Preise & volle Transparenz. 4. Meal-Prep planen: Mit guter […]

Bio ist nicht nur ein Wort – es ist eine Entscheidung für dich, die Natur und unsere Zukunft. Reiner Genuss: Bio-Lebensmittel kommen ohne künstliche Zusatzstoffe, Pestizide oder Gentechnik aus. Was auf deinem Teller landet, ist ehrlich und unverfälscht.� Besser für die Umwelt: Bio-Anbau schützt Böden, Wasser und Artenvielfalt – damit die Natur im Gleichgewicht bleibt.� […]

Die BiowirtInnen setzen auf Qualität, Nachhaltigkeit und Verantwortung – und Bio spielt dabei eine große Rolle. Aber was bedeutet „Bio“ eigentlich für dich als Gast? Und worauf kannst du dich bei uns verlassen? Das bieten wir dir mit Bio: * Garantierte Qualität: Bio-Zutaten sind zertifiziert und stammen aus kontrolliertem Anbau. Bei uns weißt du genau, […]

“Was macht Biowein so besonders? ” Ohne Chemie: Biowein entsteht ohne synthetische Pestizide oder Kunstdünger – alles natürlich! Mehr Nachhaltigkeit: Förderung von Biodiversität und Schutz der Böden für eine gesunde Natur. Echter Geschmack: Unverfälschter Genuss, der das Terroir spürbar macht. Zertifiziert Bio: Strenge Kontrollen garantieren Qualität und Nachhaltigkeit. Gut für dich & die Umwelt: Ressourcenschonend […]

Und worauf kannst du dich verlassen? Die BiowirtInnen setzen auf Qualität, Nachhaltigkeit und Verantwortung – und Bio spielt dabei eine große Rolle. Aber was bedeutet „Bio“ eigentlich für dich als Gast? Und worauf kannst du dich bei uns verlassen? Das bieten wir dir mit Bio: * Garantierte Qualität: Bio-Zutaten sind zertifiziert und stammen aus kontrolliertem […]

Bio ist nicht nur ein Wort – es ist eine Entscheidung für dich, die Natur und unsere Zukunft. Reiner Genuss: Bio-Lebensmittel kommen ohne künstliche Zusatzstoffe, Pestizide oder Gentechnik aus. Was auf deinem Teller landet, ist ehrlich und unverfälscht. Besser für die Umwelt: Bio-Anbau schützt Böden, Wasser und Artenvielfalt – damit die Natur im Gleichgewicht bleibt. […]

Klimaanlagen auf gefühlten Minusgraden und dann draußen weit über 30° … das Immunsystem wird nicht nur in den Übergangszeiten und im Winter  strapaziert – der Sommer ist richtig hart! Neben der richtigen Kleidung (gut saugend), der nötigen Bewegung und genügend Frischluft kann man mit gesunder Ernährung dem ganzen  entgegen wirken. Gerade in der vor Vitaminen […]

Kalt hammas! Diese Lebensmittel wärmen von Innen und geben ein wohliges Gefühl. Mit den richtigen Gewürzen und Kräutern kann man dem Körper ordentlich einheizen. Verfeinere die Gerichte mit Koriander, Kümmel, Rosmarin, Thymian, Oregano, Dill, Lorbeer, Muskat oder Wacholder. Auch Ingwer, Zimt, Nelken, Pfeffer, Knoblauch, Chili, Cayenne und Paprika sorgen im kalten Winter für kuschlige Wärme […]